apple crumble

词义说明

apple crumble 的核心含义是一种英式烤甜点，由苹果馅和酥粒（crumble）组成。本义指具体的食物，引申义可指代类似风格的甜点，或用于比喻（如“a crumble”指易碎的事物）。在烹饪语境中，apple crumble 通常与苹果派（apple pie）区分，因其顶部是酥粒而非整块面团。

词源解析

该词组由 apple（苹果）和 crumble（碎屑、酥粒）构成。apple 源自古英语 æppel，crumble 源自古英语 cruma（碎屑），词源本义为“碎成小块”。记忆时可联想“苹果碎屑”，即苹果馅上覆盖碎粒状的酥皮。

用在哪里

apple crumble 主要用于日常口语、烹饪食谱、美食评论和餐厅菜单中。在口语中，常出现在家庭聚餐或烘焙讨论中，语气随意亲切；在书面语中，多见于食谱或饮食文化文章，语气客观描述。正式场合（如商务或学术）很少直接提及，除非讨论食品产业或文化。

语法说明

apple crumble 是名词短语，通常用作不可数名词（如“I like apple crumble”），但也可用作可数名词指一份甜点（如“Two apple crumbles, please.”）。常见句型：have/make/serve apple crumble；可用作定语（如“apple crumble recipe”）。注意：crumble 本身作动词时意为“弄碎”，但此处为名词。

相似词辨析

apple crumble 与 apple pie（苹果派）相似，但派有外壳，而 crumble 只有顶部酥粒；apple crisp 在北美更常用，有时与 crumble 同义，但 crisp 通常含燕麦，而 crumble 不含；apple cobbler 则以面团块覆盖。选择时根据顶部质地和地域习惯。

易错提醒

apple crumble 是中性词汇，无褒贬色彩。语域偏口语和日常，正式场合较少用。常见误用是将它与 apple pie 混用，或把 crumble 误作动词。此外，美式英语中更常说 apple crisp，但在英国和澳大利亚，apple crumble 是标准用语。

高频搭配

用法示例